마라탕 | 마라샹궈 | 하이디라오 | 소스구입 | 조리법
매일 매일 생각나는 중독의 맛 마라 너의 사랑, 나의 사랑 마라 마라 " 마라 : 매운 맛을 내는 중국 사천 지방 향신료로, 기온차가 심하고 습한 기후로 인해 음식이 부패되는 것을 막기 위해 사용하던 재료다. " 그래서 중국만의 독특한 매운맛은 마비되는 듯한 알싸함이 얼얼하게 남는 맛이다. 그래서 그 맛은 중독이 되기 참 쉬운 맛인거 같다. 내 블로그를 보면 요즘 아래 링크들 처럼 대부분의 글들은 마라로 도배 되어있으니깐 ㅎ 마라탕면 CU 후기 > https://bangluvkom.tistory.com/72 마라탕면 | CU 편의점 | 후기 마라시리즈, 편의점에서 만나는 중국편 앞 포스트 글 마라족발 ( https://bangluvkom.tistory.com/63 ) 에서 언급한 " 마라 : 매운 맛을 ..
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2019. 7. 5. 10:01
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