숲

여름은 피클이지 재료준비 : 오이 4개, 피망 2개, 양파 3개 비율은 식초: 물: 설탕 = 1: 2: 1 이지만 취향껏 식초 900ml, 물 1800ml, 설탕은 조절해서 해도된다. 소금 소량 반티스푼, 피클 스파클링 소금으로 씻은 모든 야채를 한입크기로 자른다 고르게 넣기위해서 야채를 섞어준다 물을 넣고 공병을 살균해준다. 야채를 고르게 넣어두고 피클에 넣을 물을 만들어 준다. 식초를 기준으로 900ml 준비했다. 식초 : 물 : 설탕 = 1 : 2 : 1 이면된다. 그러나 나는 조금 단 맛이 좋으므로 이정도만 넣었다. 설탕도 흰설탕이 예쁘지만 조금이라도 건강한 맛을 위해서 브라운 설탕을 사용했다. 피클링 스파이스는 대형마트의 수입코너에서 3000원에 구입했다. 인터넷으로 구입가능하다. 피클링 스파이..

집에서 만들어 먹는 맛집 떡볶이 오늘도 나의 사랑, 너의 사랑 떡볶이로 다시 찾아 왔어요. 배가 고플때면 꼭 저는 생각나는게 떡볶이예요. 배가 안고파도 떡볶이는 생각이 나는 것도 저이지만요. 그래서 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 제품을 꺼내볼까해요. 마치 즉석 떡볶이의 기본 세트 같아요. 그래서 이거 한 개만 있으면 맛스러운 떡볶이가 됩니다. 저는 기본 + 기본을 더한 간단한 떡볶이를 레시피입니다. 저기 보이는 하얀 앙버터처럼 생깅 모짜렐라치즈는 노브랜드 제품이예요. 저렴하고 맛집 떡볶이를 집에서 만들어 볼까요~ 고고고 마라떡볶이 | 레시피 | 여기로 클릭 > https://bangluvkom.tistory.com/109 마라떡볶이 | 레시피 | Tteokbokki 마라와의 홀릭에 빠진 당신이라면..