숲

마라샹궈 마라우동볶음 오늘도 마라로 찾아왔다. 오늘은 마라우동볶음 즉, 우동볶음에 마라를 넣어봤다. 너무너무 맛있다는 것 !!! 모두가 상상한는 맛있는 맛이다. " 마라 : 매운 맛을 내는 중국 사천 지방 향신료로, 기온차가 심하고 습한 기후로 인해 음식이 부패되는 것을 막기 위해 사용하던 재료다. " 그래서 중국만의 독특한 매운맛은 마비되는 듯한 알싸함이 얼얼하게 남는 맛이다. 그래서 그 맛은 중독이 되기 참 쉬운 맛인거 같다. 그리고 마라로는 다양한 레시피로 응용이 가능하니 아래에 나만의 마라 레시피를 붙여본다. 마라떡볶이 | 레시피 > https://bangluvkom.tistory.com/109 마라떡볶이 | 레시피 | Tteokbokki 마라와의 홀릭에 빠진 당신이라면 마라떡볶이를 꼭 먹어봐라 ..

마라와의 홀릭에 빠진 당신이라면 마라떡볶이를 꼭 먹어봐라 떡볶이를 사랑하는 사람이라면 마라떡볶이의 맛을 상상하는 것만으로도 입안의 침이 고일거 같다. 새롭게 출시한곳도 있지만 집에서 만들어 먹을 수 있는 재료만 있으면 간단하게 만들어 먹으면 된다. 그래서 집에서 만들어보기로한 레시피를 공유해보려고 한다. 진짜 대박 맛있고 간편하니깐 꼭 집에서 만들어 보길 추천한다. 간편하게 만들려면 33떡볶이와 마라샹궈 소스 , 소세지만 있으면 된다. 그리고 집에 있는 야채들이나 좋아하는 야채만 있으면된다. https://bangluvkom.tistory.com/86?category=716563 기름을 두르고 프라이팬을 달군다. 비엔나 소세지 굽기 비엔나 소세지가 익..

매일 매일 생각나는 중독의 맛 마라 너의 사랑, 나의 사랑 마라 마라 " 마라 : 매운 맛을 내는 중국 사천 지방 향신료로, 기온차가 심하고 습한 기후로 인해 음식이 부패되는 것을 막기 위해 사용하던 재료다. " 그래서 중국만의 독특한 매운맛은 마비되는 듯한 알싸함이 얼얼하게 남는 맛이다. 그래서 그 맛은 중독이 되기 참 쉬운 맛인거 같다. 내 블로그를 보면 요즘 아래 링크들 처럼 대부분의 글들은 마라로 도배 되어있으니깐 ㅎ 마라탕면 CU 후기 > https://bangluvkom.tistory.com/72 마라탕면 | CU 편의점 | 후기 마라시리즈, 편의점에서 만나는 중국편 앞 포스트 글 마라족발 ( https://bangluvkom.tistory.com/63 ) 에서 언급한 " 마라 : 매운 맛을 ..